Baileys-Muffins
Der unverkennbare Baileys-Geschmack gibt diesen Muffins die gewisse Note. Der Baileys-Geschmack ist angenehm mild und trotzdem dominant. Der Teig ist fluffig leicht und geht schön auf. Statt...
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Rotweinmuffins mit Schokotopping
Die Creme verleiht den Rotweinmuffins ein dekoratives Aussehen und die für Cupcakes typische Süße. Echte Kalorienbomben, würde ich sagen. Der Teig ist dicht, aber nicht trocken. Der Rotweingeschmack...
View ArticleMandel-Cranberry-Muffins
Diese Muffins riechen so lecker, dass man sofort hineinbeißen muss. Warm sind sie sogar noch besser! Ich hab in den Schrank geschaut, was ich aufbrauchen muss und siehe da: Mandeln, Cranberrys und...
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Weihnachtliche Spekulatius-Glühwein-Muffins
Wer noch mehr Weihnachtsgefühl haben möchte, für den ist das Rezept “Spekulatius-Glühwein-Muffins” genau richtig. Meine Muffins schmeckten mehr nach Alkohol als nach Spekulatius, was wahrscheinlich am...
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Aprikosen-Muffins
Muffin mit getrockneten Aprikosen Auch getrocknete Früchte wie z.B. Aprikosen eignen sich hervorragend zum Backen von fruchtig-frischen Muffins im Winter. Die Aprikosen-Muffins gehen schön auf. Die...
View ArticleAmaretto-Muffins
Amaretto ist ein typisch weihnachtlicher Alkohol, der natürlich auch hervorragend zu Muffins passt. Deshalb gibt es heute Amaretto-Muffins. Hierzu habe ich Schokoladen-Muffins gebacken und diese...
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Amarettini-Muffins
Hier kommt ein Rezept für Weihnachtsmuffins mit Amarettinikeksen und Amaretto. Die Muffins sind dicht im Teig und schmecken nach dem beliebten Mandellikeur. Perfekt zum Adventskaffee....
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Rotwein-Pflaumen-Muffins mit Walnüssen
Muffins mit Walnüssen, Rotwein und Pflaumen So langsam läute ich die Weihnachtszeit ein, obwohl ich das graue Wetter da draußen gar nicht mag. Dagegen musste ich etwas für die Seele tun! Also leckere...
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Apfel-Marzipan-Muffins
Welches Gewürz fällt Euch sofort ein, wenn Ihr an Weihnachten und Backen denkt? Mir kommt als erstes Zimt in den Kopf. Da ich Zimt sehr gern mag und ich einen riesen Vorrat davon habe, gibt es heute...
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Champagner-Cupcakes mit Minze
Drei, zwei, eins … happy new year! Naja, fast. In wenigen Stunden läuten wir das neue Jahr ein und zur Feier des Tages gibt es Champagner-Cupcakes mit Minze. Diese besonderen Cupcakes schmecken leicht...
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